Chifa Peruvian Cuisine Don Jose

filete de pescado al sillao a vapor

(steam fish in soy sauce)

pescado en trozos con tofu saltado en salsa de ostión y verduras mixtas

(fish chunks sauteed with tofu and mixed vegetables)

pescado en trozos saltado con minsi y verduras mixtas

(fish chunks sauteed with minsi sauce and mixed vegetables)

pescado en trozos saltado con tausi y verduras mixtas

(fish chunks sauteed with black bean sauce and mixed vegetables)

pescado en trozos con tamarindo

(fish chunks with sweet and sour sauce)

calamares saltados con tausi y verduras mixtas

(calamari sauteed with black bean sauce and mixed vegetables)

mariscos mixtos saltado con tausi, salsa de ostión y verduras mixtas

(seafood sauteed with black bean sauce, oyster sauce and mixed vegetables)

camarones saltados con tausi y verdurasmixtas

(shrimps sauteed with black bean sauce and mixed vegetables)

chicha morada natural

(home made purple corn juice)

inka cola | coca cola | kola inglesa | pepsi | agua mineral

(soda- water)

jugos de mango, guanábana, maracuyá

cervezas cristal, cuzqueña, corona, heineken

té, café, expreso o cortadito

jugo natural de naranja

(fresh orange juice)

combo para 2 (combo for 2)

wantan frito (fried wantan) tallarin saltado de pollo en trozos y vegetales mixtos (sautedd noodle with chicken chunk and mixed vegetables) chaufa de pollo para 2 (chicken fried rice for 2)

combo para 4 (combo for 4)

wantan frito (fried wantan) pollo chi jau kay (chi jau kay chicken) pollo tipakay (tipa kay sweet and sour chicken) tallarin saltado de puerco asado y vegetales mixtos (sautedd noodle with chicken chunk and mixed vegetables) chaufa de pollo para 4 (chicken chaufa fried rice for 4)

combo para 6 (combo for 6)

wantan frito (fried wantan) tallarin de res y vegateales mixtos (sauteed noodle with beef and mixed vegetable) pollo en trozo con pina agridulce (sweet and sour chicken chunk with pineapple) tay pa especial estilo capon saltado con todas las carnes y todas las verduras(sauteed tay pa with all meats and all mixed vegetable) pollo chijaukay (chi jau kay chicken) chaufa especial de pollo, puerco y camaron para 6 (special chaufa with chicken, pork and shirimp for 6)